食品製造業を対象に品質管理システムの構築をサポートします。
HACCP方式に基づく、リスク管理システムの設計及び評価を支援します。

消費者の食品の安全性への関心が高まる中、従来の製品を主体とした管理から製造のやり方もしくは工場の管理内容そのものについて評価がなされるようになりました。原料の調達から賞味期限が切れるまで品質が保たれるのはもちろん、「どの段階でどのような安全管理が行われているのか、どうプログラムされているのか」が品質管理プログラムです。弊社では、HACCPシステムを始め、その前提となる一般衛生管理プログラムの作成からお客様の現状に応じて丁寧な指導をさせていただいております。